Фильм недели
18 сентября
«Мама!»: милые гости
Тишина и покой рассеиваются стуком во входную дверь. Незваный гость представляется врачом, тотчас же очаровав хозяина дома, и получает приглашение...
Комментарии (7): Вот прямо уверен, что... далее
11 сентября
«Оно»: страхи детворы
Младший брат вечно заикающегося мальчишки отправился запускать кораблик под дождем и не вернулся домой. И если родители уже воспринимают...
Комментарии (9): Очень страшное кино! Смысл... далее
Три секрета балканской кухни
Мое знакомство с сербской кухней началось относительно недавно, а точнее два года назад, когда в нашем городе появился первый, единственный и до сих пор уникальный ресторан сербской кухни «Балкан гриль». И вот в очередной свой визит по моей просьбе шеф-повар Саша Радоичич посвятил меня в...
Комментарии (18): Могу сказать, что это самое... далее
Всё будет в шоколаде «Чоколатль», а именно так ацтеки называли ароматный напиток из какао-бобов, на протяжении многих веков считали «пищей богов», священным напитком. Правда сегодня он вряд ли бы пришёлся по вкусу сладкоежкам, всё-таки готовили его с добавлением перца чили. Можно спорить, считается ли тёмный шоколад афродизиаком или нет, но настроение от вкусной шоколадной плитки у многих улучшится наверняка...
Комментарии (5): Сто лет брауни не готовила.... далее
Спиридонов бросил в бой «танки»! Кто был на первом дне рождения «Ресторанного дома Спиридонова»? Такие люди есть. Некоторые из них 8 февраля заняли свои привычные места в ресторане. Ветераны всегда готовы собраться вместе, чтобы весело позвенеть вилками, громко постучать кружками и вспомнить былое, тем более что повод для этого...
Комментарии (10): ресторан хорош... и артисты... далее
Старт конкурса детского рисунка «Хочу стать поваром!»
Что такое «Хочу стать поваром»? «Золотая вилка» – это не только ресторанная премия. Один из важнейших компонентов проекта – социокультурный. Именно поэтому в рамках организаторы проводят большое количество разноформатных активностей. Мероприятия для детей являются одними из приоритетных. 15...
Поэзия мясного фарша Знаете, где самые романтические вечера в Иране? В Ширазе. «Как бы ни был красив Шираз, он не лучше рязанских раздолий….» – вот так писал в стихотворении о мистической красавице Шаганэ русский поэт Сергей Есенин. Но в Персии-то поэт не был, и Шираз не видел. А зря! Шираз прекрасен. Этот древний...
Комментарии (6): Был в Тегеране целую... далее
Каждое утро девушки делают это… Чистая бархатная кожа, густые шелковистые волосы, белые здоровые зубы и крепкие ногти – не об этом ли мечтает каждая девушка? На словах мы нередко готовы делать все ради себя любимых, однако проснувшись рано утром максимум на что способны – состряпать бутерброд. Хотя именно утром необходимо...
Комментарии (24): пишут что ещё и память... далее
Кухня хуэйхуэев Нежные ломтики мяса на тонких, полупрозрачных лепестках теста. Вдыхаю аромат блюда, пробую на вкус… Кажется, еще немного, и начинаю терять сознание. Что за блюдо мне подали? Бешбармак из конины. О, я вас умоляю, не морщите носик, мадам: «Ах, это не haute cuisine!» Между прочим, французы очень...
Комментарии (4): а зачем яйцо в лагман?... далее
Пицца с привкусом счастья Как написал когда-то граф Толстой, все счастливые семьи счастливы одинаково. Сегодня многие бы с ним поспорили: счастье – категория неоднозначная, и у каждой счастливой семьи свое о нем представление. Вот, скажем, мы свою семью считаем вполне счастливой. Нет, даже очень счастливой. Поскольку на...
Комментарии (11): С манагерами трудно... далее
«Каникулы юного ресторатора» от «Золотой вилки»
Новый год – время чудес. Мечта многих юных челябинцев – научиться готовить и узнать ресторанный этикет – исполнилась! Народная ресторанная премия «Золотая вилка» провела очередные «Каникулы юного ресторатора». С 6 по 10 января любители готовить и просвещаться учились у мастеров, осваивали...
Пицца: Америка vs Италия Мягкий сыр, хрустящее тесто, запеченные томаты и поджаренные колбаски – это описание не спутаешь, пожалуй, ни с одним блюдом: речь идет о пицце. Что из себя представляет классическая пицца и как ее готовят на родине в Италии и Америке? Пицца – интернациональное и всемирно известное блюдо....
Комментарии (26): Все такие умники собрались,... далее
«74 рецепта»: «Озорная лошадка» пришла к финишу первой
В ресторане «Дональд» торжественно съели лошадь. А вернее, пирог «Озорная лошадка», выполненный в форме символа 2014 года. Это вкусное, ароматное чудо с начинкой из свинины, грибов и картофеля пользователь сайта 74.ru Елена Токарева приготовила по собственному рецепту. (Одновременно блюдо из...
Комментарии (4): Сударь не халтурте, далее
Фаршируй по-новогоднему Фаршированные блюда очень хороши в праздники, потому что из одной запеченной птицы выходит два блюда – начинка служит самостоятельным гарниром к тому же гусю. К слову, фаршированный гусь как раз является чуть ли не одним из главных блюд рождественского стола во многих странах. Но кроме гуся часто...
Комментарии (34): ГОТОВЛЮ ИНДЕЙКУ: тушку на... далее
Самые нежные и страстные журналисты Где работают самые нежные и страстные журналисты? На интернет-сайтах MyChel.ru и «Точка отдыха». Это подтверждено документально! На кулинарном поединке, который проходил в одном из челябинских трактиров, команда журналистов этих изданий получила приз в номинации «Нежность». Вот так! Ну а при чём...
Комментарии (1): такое можно читать - и... далее
Предновогодний кулинарный праздник от «Домашнего»
5 декабря в ресторане «Маркштадт» прошел кулинарный мастер-класс Марка Стаценко и Василия Емельяненко – ведущих программы «Лавка вкуса» на телеканале «Домашний». Василий Емельяненко, шеф-повар, бренд-шеф в «Шефмаркет», ведущий программы «Лавка вкуса».Марк Стаценко, шеф-повар ресторана Cup...
Чай заменит алкоголь Лучший способ заварить хороший чай – это вылить из чайника старый, говорят в народе. Еще одна народная мудрость советует пить чай вместо пива и водки. Сложно поспорить, к тому же небезызвестный Геннадий Онищенко поддержал эту идею и советовал россиянам вместо алкоголя привыкать к культуре...
Комментарии (43): алкоголь - наркотик ! далее
Женщина хочет AngelA В какой ресторан вести девушку, которая приехала в Челябинск из Неаполя? Ну уж, конечно, не в итальянский! Моя подруга Ольга Эмброинизи, итальянка с русскими корнями, захотела попробовать что-то вкусное и вместе с тем необычное, экзотическое (борщом и пельменями я ее уже угощал). Что хочет...
Комментарии (21): По мне так романтичнее на... далее
Челябинцам предложат попробовать «74 рецепта»
Панцирь омара, фаршированный красной икрой с репчатым луком, уха на курином бульоне, заваренная свежим берёзовым поленом, яблоки, нашпигованные мясом молодого барашка – на конкурс «74 рецепта» принимаются самые необычные и оригинальные блюда, которыми можно безумно удивить гостей и украсить...
Комментарии (15): Мы долго смеялись над... далее
Нужна ли в доме мультиварка Что такое мультиварка и насколько она необходима? Несмотря на то, что этот бытовой кухонный электроприбор все активнее входит в жизнь россиян, некоторые хозяйки до сих пор сомневаются в ее надобности. Если честно, получив в подарок мультиварку, первое время я сама относилась к ней весьма...
Комментарии (286): Кому бесполезная, а кому... далее
Меню холостяка Из уст Дэвида Духовны как-то прозвучала фраза: «Абсолютно несправедливо считать женщинам, что мужчины хотят только одну вещь – секс. Мы ещё хотим есть». И если по статистике мужчина думает о сексе до 120 раз в день, то кушать он должен хотя бы три раза в сутки. Кстати, пища холостяка на первый...
Комментарии (66): а я каши люблю - гороховую,... далее
Двинем копыта в Zoller-Hof!
Вы чувствуете, как начинает дрожать земля? Это мчится новый, 2014 год – год Лошади! Время летит, закусив удила, и тот, кто еще не успел заказать столик в ресторане, может опоздать к финишу. Мы же обычно оправдываемся, что русские медленно запрягают, но быстро ездят. Так запрягайте уже! Время...
Комментарии (1): Zoller-Hof - очень... далее
Молодость в тарелке Когда пейзаж за окном не радует яркостью красок, так хочется приготовить ужин, который создаст, целую палитру вкусов, напоминающих о лете и отдыхе. Удивительно, но с 9 по 11 ноября, когда в России наступает глубокая серая осень, в Испании проходит фестиваль оливок и оливкового масла. На мой...
Комментарии (12): КЛАССИЧЕСКИЙ греческий... далее
Омары у Хайяма
А еще: «Калле поче», «Фасенджун», лобстеры в кунжутном соусе, утка с финиками и другие причудливые деликатесы! Такого в Челябинске еще не было! Выше всех поучений и правил, как правильно жить, Две основы достоинства я предпочел утвердить:Лучше вовсе не есть ничего, чем есть что попало;Лучше быть...
Комментарии (13): А раки есть ? Что за... далее


Страницы: первая <<  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16  >> последняя



Афиша
Знакомства
Ищу
Возраст  — 
Разместить анкету
Туры